美山京地鶏を使った大人気のすき焼きです。
シャモと名古屋コーチンなどを掛け合わせた品種の京地鶏は広い鶏舎でのびのび育ち、とても人気があります。。
たっぷりのお野菜とご一緒に。
最後に親子丼を楽しまれる方も。

山の幸はもちろん、海の幸もふんだんに使った地産地消のこだわり会席
美山の食材をベースにした本格的な和食会席です。
また当館は若狭小浜の海が近い為、新鮮な海産物が手に入りやすく、それらを合わせてコースにしております。

【テントサウナ】とは・・・
サウナの国フィンランドが発祥のテント式のサウナです。
耐熱性のあるテント内で薪ストーブを焚き、
その熱を利用してサウナ状態を作ります。
ストーブの上で温めたサウナストーンに水をかければ
ロウリュが楽しめます！

★大自然に囲まれた美山ならでは！
【究極のリラクゼーション】
テントサウナで発汗してから、目の前の川でクールダウン
水風呂に入った後は、川のせせらぎに耳を澄ませながらのんびり外気浴で
「ととのう」を体感！

冬もし積雪時していれば、雪へダイブでクールダウンも可能！