冬のプラン

美山の冬のお楽しみといえばボタン(猪)鍋。
あとは、コラーゲンがたっぷりで昔から美容食の王様として有名な「すっぽん」です。

冬季限定|旬のおすすめ

美山の冬のお楽しみといえばボタン鍋です。
猪肉はその脂身が特長で、コラーゲンたっぷり。
当館特製の味噌だしで体の芯からほっこりと温まります。雪の中庭を眺めながら熱燗とご一緒に。

ご宿泊
大人お一人様(一泊二食付) ¥17,600〜
お食事
お一人様あたり ¥7,700

通年|おすすめ会席

美山京地鶏を使った大人気のすき焼きです。
シャモと名古屋コーチンなどを掛け合わせた品種の京地鶏は広い鶏舎でのびのび育ち、とても人気があります。。
たっぷりのお野菜とご一緒に。
最後に親子丼を楽しまれる方も。

〈献立一例〉
・小鉢
・すき焼き
・生卵
・ご飯
・漬物
・フルーツ
ご宿泊
大人お一人様(一泊二食付) ¥18,000〜
お食事
お一人様あたり ¥6,050

冬季限定|旬のおすすめ 囲炉裏体験

1日1組限定
古民家で囲炉裏体験♪
今ではすっかり珍しくなった囲炉裏。
炎を眺めながらのお食事は格別です♪

囲炉裏を囲みながら楽しい会話と、
地元美山の食材を使用したお料理をお愉しみくださいませ。

〈献立一例〉
特製和風だし地鶏鍋
小鉢2品・御飯・香の物・デザート
囲炉裏でお鍋を囲んでお召し上がりいただけます。

お料理グレードアップ
 ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
3/31まででしたら、+3300円で【ぼたん鍋】に変更いたします。
ご希望の方はご予約時にその旨をご記載ください。
ご宿泊
大人お一人様(一泊二食付) ¥22000
〈献立一例〉
■ご夕食■
美山鴨鍋
「美雪がも」清流の里美山で育った、癖のない淡雪のような脂身を持った鴨肉です。
産直の白菜やネギなど旬のお野菜をたっぷり使い、特製の和風鍋出汁にてご用意いたします。

■ご朝食■
地産地消をモットーに、美山の旬の素材を活かした和朝食をご用意!

◎お食事は朝夕ともに【個室】または【お部屋】にてご用意致します
 古民家にご宿泊のお客様は本館でのご用意となります
ご宿泊
大人お一人様(一泊二食付) ¥19500
お食事
お一人様あたり ¥7700

通年|おまかせ会席

山の幸はもちろん、海の幸もふんだんに使った地産地消のこだわり会席
美山の食材をベースにした本格的な和食会席です。
また当館は若狭小浜の海が近い為、新鮮な海産物が手に入りやすく、それらを合わせてコースにしております。

〈献立一例〉
地産地消のおまかせ会席です。
・小鉢2品
・造り
・煮物
・焼物
・油物
・吸物
・ご飯
・水物
ご宿泊
大人お一人様(一泊二食付) ¥16,500〜
お食事
お一人様あたり ¥6,600

今話題の【テントサウナ】が体験できるプラン登場!

【テントサウナ】とは・・・
サウナの国フィンランドが発祥のテント式のサウナです。
耐熱性のあるテント内で薪ストーブを焚き、
その熱を利用してサウナ状態を作ります。
ストーブの上で温めたサウナストーンに水をかければ
ロウリュが楽しめます!

★大自然に囲まれた美山ならでは!
【究極のリラクゼーション】
テントサウナで発汗してから、目の前の川でクールダウン
水風呂に入った後は、川のせせらぎに耳を澄ませながらのんびり外気浴で
「ととのう」を体感!

冬もし積雪時していれば、雪へダイブでクールダウンも可能!

〈献立一例〉
■夕食■
美山京地鶏、九条ネギ、丹波のキノコ、産直の白菜や水菜など
旬のお野菜をたっぷり使った京地鶏のすき焼きをご用意
(お品書き)小鉢2品、すき焼き、平飼い地卵、ご飯、漬物、フルーツ

■朝食■
地元の食材を使った和定食
◎お食事は朝夕ともに【個室】または【お部屋】にてご用意
 古民家にご宿泊のお客様は本館でのご用意
【テントサウナ】とは・・・<br />
サウナの国フィンランドが発祥のテント式のサウナです。<br />
耐熱性のあるテント内で薪ストーブを焚き、<br />
その熱を利用してサウナ状態を作ります。<br />
ストーブの上で温めたサウナストーンに水をかければ<br />
ロウリュが楽しめます!<br />
<br />
★大自然に囲まれた美山ならでは!<br />
【究極のリラクゼーション】<br />
テントサウナで発汗してから、目の前の川でクールダウン<br />
水風呂に入った後は、川のせせらぎに耳を澄ませながらのんびり外気浴で<br />
「ととのう」を体感!
ご宿泊
大人お一人様(一泊二食付) ¥19,000~
お食事
お一人様あたり ¥8,500~

冬季限定|旬のおすすめ

専用の土鍋ですっぽんの美味しさを十分に引き出したスッポン鍋。
女性に嬉しいコラーゲンがたっぷりで昔から美容食の王様として有名です。
とても美味しい雑炊も是非お楽しみください。

〈献立一例〉
・小鉢2品
・スッポン鍋
・雑炊・漬物
・フルーツ
ご宿泊
大人お一人様(一泊二食付) ¥22,000〜

その他《通年》プラン

1年を通してご利用いただけるプランです。

  • 清流の里美山で育った「美雪がも」を鴨鍋で堪能☆

    大人お一人様(一泊二食付) ¥19500

    詳しくはこちら

  • ワンちゃん同宿プラン

    ワンちゃんとご一緒のお部屋でおくつろぎ頂けます。
    大人お一人様(一泊二食付) ¥19800〜

    詳しくはこちら

  • ドローン体験プラン

    大人お一人様(一泊二食付) ¥14,300〜

    詳しくはこちら